L’enquête auprès des établissements et services en faveur des adultes et familles en difficulté sociale (ES-DS) s’intéresse à l’activité de ces structures, aux caractéristiques du personnel en fonction et au profil des personnes qui y sont accueillies ou qui en sont sorties. Ces structures sont des centres d’hébergement (centres d’hébergement d’urgence [CHU], centres d’hébergement et de réinsertion sociale [CHRS], centres d’accueil pour demandeurs d’asile [Cada]…) et des établissements de logement adapté (résidences sociales, foyers de jeunes travailleurs [FJT]…). Ce sont les établissements qui répondent et non les personnes hébergées. L’enquête poursuit un objectif de connaissance en tant que tel mais aussi d’aide au pilotage des politiques publiques. C’est en effet la seule source permettant d’avoir une vision fine (nationale comme territoriale) et récurrente de l’offre d’hébergement et de logement adapté, ainsi que du public accueilli.Initiée en 1983 et menée régulièrement depuis, l’enquête ES-DS est quadriennale depuis 2004. Jusqu’à l’édition 2016, l’enquête ES-DS était une enquête administrative. La vague 2020-2021 est la première édition à être une enquête statistique : elle a obtenu l’avis d’opportunité du Conseil national de l’information statistique (CNIS), ainsi que le label d’intérêt général et de qualité statistique du comité du label de la statistique publique.Ce document décrit de façon détaillée l’élaboration de l’édition 2020-2021 de cette enquête, collectée au premier semestre 2021. Il est structuré en trois parties qui correspondent aux principales étapes de la production d’une enquête. La première présente le contexte et la mise en place de cette enquête. La deuxième se focalise sur le déroulement de la collecte. La dernière décrit les opérations post-collecte : apurements, traitements de la non-réponse et pondérations. Sources, outils & enquêtes L’enquête auprès des établissements et services en faveur des adultes et famill…
