Résumé
En application de la réforme de la tarification, tous les établissements accueillant des personnes âgées dépendantes deviennent progressivement des établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD). Ceux-ci sont en 2007 6 850 (67 % du total) pour 515 000 places (75 % du total). Les résidents des EHPA sont toujours plus dépendants. En effet, la proportion de personnes âgées très dépendantes, c'est-à-dire évaluées dans les GIR 1 et 2, était de 47 % en 2003, et s'élève à 51 % fin 2007.
Plus de 397 000 personnes (340 000 équivalents temps plein) sont employées dans les EHPA, soit 52 000 de plus qu'en 2003. Le taux d'encadrement, qui exprime le nombre d'emplois (en ETP) pour 100 places, est toujours en hausse et plus élevé dans les EHPAD. C'est également dans les EHPAD, ainsi que dans les unités de soins de longue durée (USLD), que la part du personnel paramédical ou soignant est la plus élevée. Il représente 62 % des ETP en USLD non-EHPAD et 43 % en EHPAD.